Анализ российского рынка свинины свидетельствует, что по итогам 2008-2011 гг. объем рынка показал рост на 16,7%. При этом за январь-февраль 2012 года объем рынка свинины также увеличился на 8,6% в сравнении с аналогичным показателем 2011 года. Одновременно с этим растут объемы производства свинины. Так, по статистическим данным динамика объемов производства свинины в России в 2008-2011 гг. показала положительную тенденцию: производство свинины увеличилось на 61,3%.
Основные регионы-продуценты свинины на территории России – Центральный федеральный округ, который производит 45,5% всей свинины по состоянию на 2011 год, на втором месте находится Приволжский ФО – 16,4%, на третьем – Сибирский ФО – 13,3%. Стоит отметить, что на территории только Белгородской области производится 27,3% свинины, при этом основная доля приходится на ЗАО «Свинокомплекс Короча». К крупным производителям свинины также относятся ООО «Мясокомбинат Бобровский» (Воронежская область) – 3,4%, ООО «Восточный» (Удмуртская Республика) – 2,9%.
По данным внешнеэкономической деятельности РФ наблюдается отрицательное сальдо внешнеторговых операций по экспорту–импорту. По состоянию на 2011 год данный показатель составил -656 тыс. тонн, что говорит о высокой импортной зависимости.
По итогам января-февраля 2012 года импортные поставки составили 69,1 тыс. тонн продукции, что меньше аналогичного показателя прошлого года на 5,0%. Основными поставщиками свинины на территорию России являются страны дальнего зарубежья: Бразилия поставляет более 20% всей импортной свинины, Канада – 17,1%, Германия – 16,8%.
Экспортные поставки свинины незначительны: по итогам 2011 года Россией было экспортировано свинины на сумму 345 тыс. долларов.
По результатам 2011 года структура внутреннего потребления на 55,2% представлена продукцией отечественного производства, 44,8% свинины – импортная.
Комментариев пока нет.