Анализ рынка жевательной резинки в России показал, что по результатам 2008-2011 гг. объем рынка вырос более, чем в 2 раза. По итогам первых двух месяцев 2012 года объем рынка жевательной резинки показал снижение на 16,4%. Наряду с этим отмечается рост объемов производства жевательной резинки: согласно статистическим данным динамика объемов производства жевательной резинки в России в 2008-2011 гг. оставалась положительной со средним темпом роста в 30,0% в год. Основным регионом-продуцентом являются Северо-Западный ФО, доля которого составляет 92,6% по состоянию на 2011…

Российский рынок горчицы и горчичного порошка по итогам 2011 года увеличился на 12,6% в сравнении с аналогичным показателем 2008 года. При этом за январь-февраль 2012 года объем рынка горчицы показал предпосылки к дальнейшему росту, увеличившись на 10,3% по отношению к аналогичному периоду 2011 года.  Согласно статистическим данным за период 2008-2011 гг. производство горчицы и горчичного порошка в России также увеличилось в среднем на 2,6% в год. Основные производственные мощности по выпуску горчицы и горчичного порошка расположены в Южном федеральном округе,…

В 2011 году объем рынка баранины в России увеличился на 5,5% в сравнении с аналогичным показателем 2010 года. При этом рынку не удалось достичь докризисных уровней, несмотря на увеличение объемов производства: по итогам 2008-2011 годов производство отечественной баранины увеличилось на 19,6%.  Это, прежде всего, связано с тем, что российский рынок баранины характеризуется высокой долей импортной продукции. Основные регионы-производители баранины – Северо-Кавказский федеральный округ, на долю которого приходится 45,7% по состоянию на 2011 год, и Центральный федеральный округ – 37,4%. При…

В 2011 году объем рынка глицерина в России увеличился на 46,6% в сравнении с аналогичным показателем 2010 года. При этом объемы производства глицерина увеличились незначительно: по итогам 2008-2011 годов производство отечественного глицерина увеличилось на 4,2%.  Это, прежде всего, связано с тем, что рынок глицерина в России характеризуется высокой долей импортной продукции. Основные регионы-производители глицерина – Приволжский федеральный округ, на долю которого приходится 49,6% по состоянию на 2011 год, Северо-Западный федеральный округ – 31,7%, Центральный федеральный округ – 13,2%. При этом…

Объем российского рынка йогуртов по итогам 2011 года показал снижение на 9,7% по сравнению с 2008 годом. По итогам первых двух месяцев 2012 года объем рынка составил 113,6 тыс. тонн, что на 2,6% ниже аналогичного показателя 2011 года. При этом объемы производства отечественных йогуртов также сокращаются – в 2011 году было произведено на 8,2% меньше йогуртов, чем в 2010. Основными регионами-производителями отечественных йогуртов являются Центральный, Сибирский и Приволжский федеральные округа, которые в совокупности произвели 623 тыс. тонн по итогам 2011…