МА ROIF Expert: объем рынка говядины показал снижение на 5,0% по итогам 2011 года.
В 2011 году объем рынка говядины в России снизился на 5,0% в сравнении с аналогичным показателем 2010 года. При этом по итогам 2008-2011 гг. производство говядины показывало отрицательную динамику: за данный период выпуск отечественной говядины снизился на 34,9%. Основная причина – высокая импортная зависимость России. Основные регионы-производители говядины – Центральный федеральный округ, на долю которого приходится 28,9% по состоянию на 2011 год, Сибирский федеральный округ – 23,3%, Приволжский федеральный округ – 23,0%. При этом крупнейшими производителями говядины являются ОАО «Мясокомбинат…