МА ROIF Expert: по итогам января-августа 2012 года производство горчицы составило 8,8 тыс. тонн.
Анализ российского рынка горчицы свидетельствует, что по итогам 2008-2011 гг. объем рынка показал рост на 20,7%. При этом за январь-июль 2012 года объем рынка горчицы также увеличился на 14,1% в сравнении с аналогичным показателем 2011 года. Одновременно с этим растут объемы производства горчицы. Так, по статистическим данным динамика объемов производства горчицы в России в 2008-2011 гг. показала положительную тенденцию: производство свинины увеличилось на 25,0%. Основные регионы-продуценты горчицы на территории России – Южный федеральный округ, который производит 44,4% всей горчицы по…